マルツ食品株式会社・発酵食品の館


「地元野菜×伝統製法×発酵技術」
— 素材を生かす、こだわりの発酵食品 —

マルツ食品のこだわり


【地元野菜】

【地元野菜】

「生産者の想いを、漬物に込めて」
地元・埼玉県をメインに国内の豊かな土壌で育まれた元気な野菜を使用。 素材本来の味を活かす漬物づくりを大切にしています。

【製法】

【製法】

「自然の恵みを、できるだけそのままに」
漬物は添加物が多いイメージですが、マルツ食品では 無添加・天然素材 にこだわり、 素材の旨味を最大限に引き出した発酵食品をお届けしています。

【技術】

【技術】

「漬ける×発酵の力」
伝統的な 「漬かる」技術 を活かしながら、保存性と風味を追求。 乳酸発酵の研究にも力を入れ、より美味しく、より健康的な漬物を開発しています。

🏠 工場直売所・発酵食品の館


全国の食卓へ<br>
こだわりの漬物と発酵食品を

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🕑 年中無休|AM9:00〜PM5:00
📍 埼玉県深谷市岡部1945-5
📞 048-585-3380

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