「地元野菜×伝統製法×発酵技術」
— 素材を生かす、こだわりの発酵食品 —
「生産者の想いを、漬物に込めて」
地元・埼玉県をメインに国内の豊かな土壌で育まれた元気な野菜を使用。
素材本来の味を活かす漬物づくりを大切にしています。
「自然の恵みを、できるだけそのままに」
漬物は添加物が多いイメージですが、マルツ食品では 無添加・天然素材 にこだわり、
素材の旨味を最大限に引き出した発酵食品をお届けしています。
「漬ける×発酵の力」
伝統的な 「漬かる」技術 を活かしながら、保存性と風味を追求。
乳酸発酵の研究にも力を入れ、より美味しく、より健康的な漬物を開発しています。
商品に関する不明点やご要望などございましたら、お気軽にお問い合わせください。